枣庄学院继续教育学院、枣庄电视大学、枣庄市社区教育指导服务中心和铁道游击队与抗战精神教育学院四位一体，合署办公，依托普通高等教育和中央电视大学系统，举办函授夜大学教育、开放教育、社区教育、职业技能资格证书培训、干部培训、红色教育和教师培训等各类教育活动。

继续教育学院前身是枣庄学院成人教育处，依托普通高等教育，合理配置教育资源。办学形式以函授夜大学教育为主，已形成在职培训、社会证书考试培训、联合办学等协调发展的多层次、多形式、多规格的办学体系。

学院遵循高等教育办学和教学规律，认真落实学校办学定位，主动服务区域经济社会发展，坚持“服务地方、特色发展”的原则，全面提高教育教学质量和办学水平，为区域经济社会发展提供人才、智力、科技支撑。学院现有成人函授夜大学专业56个，其中本科专业32个，专科专业24个，涵盖文学、理学、工学、管理学、教育学、历史学、法学、艺术学等学科门类，逐步形成以应用学科为主干、布局合理、结构优化、特色鲜明的多学科协调发展的专业格局。

学院积极适应经济建设和社会发展对人才的需要，不断拓宽办学思路，坚持现代办学理念，以人为本，依法办学，大力发展继续教育、网络教育和职业技能化的短期教育与培训，整合区域办学资源，扩大区域办学市场的占有率，不断深化继续教育教学内容和课程体系的改革，全面提高教育教学质量，为地方提供多样化的社会服务。

迄今为止，继续教育学院相继开展了枣庄市中学校长岗位培训和提高培训、省级小学骨干教师培训、全国计算机等级考试、山东省计算机应用能力等级培训考试等社会培训项目，为枣庄的经济社会发展做出了积极贡献。